Cinta de lomo rellena al horno con patatas receta fácil y deliciosa

¿Te encanta cocinar y sorprender a tus invitados con nuevos platillos? Hoy te traemos una receta que no solo es deliciosa, sino que también es muy fácil de preparar. Se trata de una cinta de lomo rellena al horno con patatas, una opción perfecta para una cena especial o simplemente para disfrutar en familia.

En esta receta, la cinta de lomo se rellena con ingredientes sabrosos y se cocina al horno junto con unas patatas cortadas en rodajas. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor que seguro que encantará a todos. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo paso a paso.

Lomo relleno al horno: Receta fácil y deliciosa por Cocina con Carmen

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, el lomo relleno al horno es una excelente opción. Esta receta de Cocina con Carmen es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para una cena en familia.

Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 lomo de cerdo deshuesado
• 150 gramos de jamón serrano
• 150 gramos de queso rallado
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Abre el lomo por la mitad y aplánalo con un rodillo para que quede uniforme. Salpimienta al gusto.

A continuación, coloca el jamón serrano y el queso rallado sobre el lomo. Enrolla el lomo y ata con hilo de cocina para que mantenga su forma. Coloca en una bandeja para horno.

Pela y pica los dientes de ajo. Mezcla con el aceite de oliva y un poco de sal. Vierte sobre el lomo.

Hornea durante 45 minutos o hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro. Sirve caliente y disfruta de este delicioso lomo relleno al horno.

Redondo de cerdo relleno al horno: Receta fácil y deliciosa

El redondo de cerdo relleno al horno es una opción deliciosa para una cena especial o una comida en familia. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo en el horno, puedes preparar un plato impresionante y sabroso.

Para empezar, necesitarás un redondo de cerdo deshuesado y abierto como un libro. Para el relleno, puedes utilizar una mezcla de espinacas, queso feta y ajo, o puedes probar una combinación de manzanas, cebolla y salsa de arándanos.

Una vez que hayas preparado el relleno, extiéndelo sobre la carne de cerdo y enrolla firmemente. Amarra con cuerda de cocina para asegurarte de que el relleno no se salga durante la cocción.

Coloca el redondo de cerdo relleno en una fuentede horno, agrega un poco de vino blanco o caldo de pollo y hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 1 hora y media, o hasta que la carne esté cocida y dorada por fuera.

Sirve el redondo de cerdo relleno en rodajas con salsa de arándanos, patatas asadas y tus verduras favoritas. ¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa!

Delicioso lomo relleno de jamón y queso: receta fácil y rápida

Si buscas una opción deliciosa y sencilla para sorprender a tu familia o amigos, te recomendamos probar esta receta de Lomo Relleno de Jamón y Queso. Con pocos ingredientes y en poco tiempo tendrás un plato principal que conquistará a todos los comensales.

Ingredientes:

• 1 lomo de cerdo abierto y aplanado
• 6-8 rebanadas de jamón
• 6-8 rebanadas de queso
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla el pan rallado con el aceite de oliva hasta obtener una masa homogénea.
2. Coloca el lomo abierto y aplanado sobre una tabla y salpimienta al gusto.
3. Cubre la superficie del lomo con las rebanadas de jamón y queso.
4. Enrolla el lomo con cuidado para que no se salgan los ingredientes del relleno.
5. Cubre el rollo con la mezcla de pan rallado y aceite hasta que quede completamente cubierto.
6. Coloca el lomo en una bandeja para horno y hornea a 180°C durante 45 minutos o hasta que esté dorado.
7. Sirve caliente acompañado de tus guarniciones favoritas.

No esperes más y ¡anímate a preparar este delicioso lomo relleno de jamón y queso! Además, si tienes algún resto, puedes guardarlo en la nevera y disfrutarlo al día siguiente en un sándwich o como plato de almuerzo.

Redondo de cerdo relleno en salsa: receta fácil y deliciosa

Si buscas una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, el redondo de cerdo relleno en salsa es una excelente opción. Este platillo es perfecto para cualquier ocasión especial o cena familiar.

Ingredientes

• 1 redondo de cerdo
• 200 gramos de jamón serrano en lonchas
• 200 gramos de queso en lonchas
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1 pimiento verde
• 1 taza de caldo de carne
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Corta el redondo de cerdo en forma de libro (como si fuera un pan)
2. Añade una capa de jamón serrano y otra de queso sobre la superficie del redondo.
3. Vuelve a cerrar el redondo y átalo con hilo de cocina para que mantenga su forma.
4. Sazona el redondo con sal y pimienta al gusto.
5. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo, las zanahorias y el pimiento verde, todo picado en pequeñas porciones. Sofríe hasta que los vegetales estén tiernos.
6. Agrega el redondo de cerdo en la olla y cocina a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, dándole vuelta para dorar todos los lados.
7. Añade el caldo de carne y deja cocinar durante 45 minutos o hasta que la carne esté suave y tierna.
8. Retira el redondo de la olla y deja reposar durante unos minutos antes de rebanarlo.
9. Sirve el redondo de cerdo relleno en salsa junto con la salsa preparada en la misma olla.

¡Listo! Con esta receta fácil y deliciosa podrás disfrutar de un exquisito redondo de cerdo relleno en salsa con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!

En conclusión, la cinta de lomo rellena al horno con patatas es una receta deliciosa y fácil de preparar que puede impresionar a tus invitados en cualquier ocasión especial. Para hacerla, solo necesitas algunos ingredientes simples y seguir los pasos detallados que hemos descrito en este artículo. Recuerda que puedes personalizar la receta a tu gusto, cambiando el relleno o agregando especias y hierbas para darle tu propio toque. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! No olvides compartir tus resultados en las redes sociales y etiquetarnos para que podamos ver tu creación. ¡Buen provecho!