Descubre el auténtico sabor asturiano en El Llagar de Castiello

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En este artículo, hablaremos sobre el auténtico sabor asturiano que se puede encontrar en El Llagar de Castiello. Sin embargo, antes de entrar en detalles, es importante comprender la historia detrás de este lugar.

El Llagar de Castiello es un restaurante ubicado en la ciudad de Oviedo, en Asturias. Su nombre proviene de la palabra asturiana "llagar", que significa "lugar donde se elabora la sidra". Este restaurante se encuentra en un edificio antiguo que solía ser un llagar, y ha sido cuidadosamente restaurado para preservar su encanto original.

El menú de El Llagar de Castiello se centra en platos tradicionales asturianos, con un enfoque particular en la sidra y los productos locales. Entre los platos más populares se encuentran las fabes con almejas, el cachopo y la tarta de queso, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Además de su deliciosa comida, El Llagar de Castiello también ofrece una amplia selección de sidras asturianas, que se pueden degustar en su terraza al aire libre o en el acogedor comedor del restaurante.

En resumen, si buscas una experiencia auténticamente asturiana, no puedes perderte El Llagar de Castiello. Con su comida tradicional, su ambiente acogedor y su amplia selección de sidras, este restaurante es un verdadero tesoro de la gastronomía asturiana.