Llámanos a la tradición asturiana en el Llagar Castiello de Bernueces

¿Qué es el Llagar Castiello de Bernueces?

El Llagar Castiello de Bernueces es una sidrería ubicada en la ciudad de Gijón, en la comunidad autónoma de Asturias. Este lugar es conocido por preservar la tradición asturiana de la elaboración de sidra y por ofrecer una experiencia única a sus visitantes.

¿Cómo llegar al Llagar Castiello de Bernueces?

Para llegar al Llagar Castiello de Bernueces, lo más recomendable es utilizar un vehículo particular o un taxi. El lugar se encuentra a unos 10 minutos en coche del centro de Gijón y a 30 minutos del aeropuerto de Asturias. También se puede llegar en autobús desde el centro de Gijón.

¿Qué ofrece el Llagar Castiello de Bernueces?

El Llagar Castiello de Bernueces ofrece una amplia variedad de sidras elaboradas de manera tradicional, así como platos típicos asturianos como fabada, cachopo y quesos. Además, cuenta con un ambiente rústico y acogedor, y una terraza ideal para disfrutar de la naturaleza asturiana.

¿Cuál es la historia del Llagar Castiello de Bernueces?

El Llagar Castiello de Bernueces fue fundado en el año 1926 y desde entonces ha sido un referente en la elaboración de sidra en Asturias. A lo largo de los años, ha sido gestionado por varias generaciones de la familia Fernández-González, quienes han mantenido la tradición de la elaboración de sidra de manera artesanal.

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¿Cómo se elabora la sidra en el Llagar Castiello de Bernueces?

La elaboración de la sidra en el Llagar Castiello de Bernueces se realiza de manera tradicional, utilizando manzanas asturianas de la máxima calidad. El proceso comienza con la selección y lavado de las manzanas, seguido de su triturado y prensado para obtener el mosto. Posteriormente, el mosto se fermenta en barricas de roble durante varios meses, hasta obtener la sidra final.

¿Qué actividades se pueden realizar en el Llagar Castiello de Bernueces?

Además de degustar la sidra y los platos típicos asturianos, en el Llagar Castiello de Bernueces se pueden realizar visitas guiadas para conocer el proceso de elaboración de la sidra y la historia del lugar. También se pueden realizar catas de sidra y participar en las fiestas y eventos que se organizan en el lugar.

¿Cómo reservar en el Llagar Castiello de Bernueces?

Para reservar en el Llagar Castiello de Bernueces, se puede llamar al teléfono +34 985 16 18 95 o enviar un correo electrónico a info@castiellodebernueces.com. También se puede reservar a través de la página web del lugar.

Conclusión

El Llagar Castiello de Bernueces es un lugar emblemático de la tradición asturiana, donde se puede disfrutar de la sidra y los platos típicos asturianos en un ambiente rústico y acogedor. Si estás en Gijón o en Asturias, no dudes en visitar este lugar y vivir la experiencia de la sidra asturiana.

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