
Receta de hojaldre relleno de carne, bacon y queso
¿Buscas una receta que te transporte a los sabores de la gastronomía tradicional? No busques más, te presentamos una de las preparaciones más deliciosas y reconocidas de la cocina mundial: el hojaldre relleno de carne picada, bacon y queso. Este platillo es perfecto para sorprender a tus comensales con una explosión de sabores y texturas, que seguramente les dejará con ganas de repetir.
En esta receta aprenderás a preparar un hojaldre crujiente y dorado, relleno de una deliciosa mezcla de carne picada, bacon y queso. Además, te enseñaremos a preparar la masa de hojaldre desde cero, para que puedas disfrutar del sabor auténtico y casero de esta preparación. Sigue paso a paso nuestras indicaciones y conviértete en un experto en la elaboración de este delicioso plato. ¡Manos a la obra!
Índice
Delicioso hojaldre relleno de carne picada según Arguiñano: ¡Pruébalo ahora!
¿Te apetece probar un bocado irresistible? El famoso chef Karlos Arguiñano nos trae una deliciosa receta: hojaldre relleno de carne picada. Una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 2 láminas de masa de hojaldre
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Pica la cebolla, el ajo y el pimiento verde en trozos pequeños.
- En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla, el ajo y el pimiento verde hasta que estén tiernos.
- Agrega la carne picada y salpimienta al gusto. Cocina hasta que esté bien hecha.
- Coloca una lámina de hojaldre en una bandeja para hornear y agrega la mezcla de carne sobre ella. Cubre con la otra lámina de hojaldre y sella los bordes con un tenedor.
- Bate un huevo y pinta la superficie del hojaldre con una brocha.
- Hornea durante 20-25 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
El resultado es un hojaldre crujiente por fuera y jugoso por dentro, lleno de sabor gracias a la mezcla de carne especiada. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta de hojaldre relleno de carne picada según Arguiñano!
Hojaldre de carne, queso y sabor: receta fácil con video paso a paso
¿Te apetece preparar una deliciosa receta de hojaldre de carne y queso? Pues estás en el lugar adecuado. Con esta receta fácil y rápida, podrás elaborar un hojaldre con un sabor intenso y sorprendente, perfecto para una cena o comida especial.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 300 gramos de carne picada
- 150 gramos de queso rallado
- 1 huevo batido
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una sartén, sofríe la carne picada con un poco de aceite hasta que esté bien cocida. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y espolvorea la mitad con el queso rallado. Añade la carne sobre el queso y cubre con el resto del queso.
- Dobla la lámina de hojaldre por la mitad, cubriendo el relleno, y sella los bordes con un tenedor.
- Corta el hojaldre en trozos del tamaño que desees y haz unos cortes en la superficie para que salga el vapor durante la cocción.
- Cubre una bandeja de horno con papel para hornear y coloca los trozos de hojaldre encima. Pincela con huevo batido para dorar.
- Hornea a 200°C durante unos 20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
¡Y eso es todo! Ya tienes un delicioso hojaldre de carne y queso listo para disfrutar. Puedes ver el video paso a paso a continuación:

Hojaldre de carne y huevo: una receta deliciosa y fácil
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, no busques más allá del hojaldre de carne y huevo. Esta comida puede ser un plato principal o un aperitivo para cualquier ocasión especial.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 300 gramos de carne picada
- 3 huevos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Primero, precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Luego, en una sartén, cocina la carne picada con la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega los huevos batidos a la mezcla de carne y revuelve bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Extiende la lámina de hojaldre y coloca la mezcla de carne en el centro.
- Dobla los bordes del hojaldre sobre la mezcla de carne para cerrarla completamente.
- Coloca el hojaldre en una bandeja para hornear y cepilla con huevo batido para darle un acabado dorado.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso hojaldre de carne y huevo.
¡No hay nada mejor que un plato casero que impresione a tus invitados! Con esta receta fácil y deliciosa, seguro que aciertas en cualquier ocasión especial. ¡Disfruta!
Hojaldre relleno de carne y bechamel: ¡Prepara un manjar en casa!
¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar en casa? El hojaldre relleno de carne y bechamel es la opción ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Carne picada
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento rojo
- Sal y pimienta
- Harina
- Leche
- Mantequilla
Comienza por preparar el relleno de carne: en una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picado. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Para la bechamel, derrite un poco de mantequilla en una olla y agrega la harina, mezclando bien hasta formar un roux. Agrega poco a poco la leche sin dejar de mezclar, hasta obtener una salsa espesa y sin grumos.
Una vez tengas el relleno y la bechamel listos, extiende la masa de hojaldre en una bandeja para horno y coloca el relleno en el centro. Cubre con la bechamel y dobla los bordes del hojaldre hacia el centro, formando un paquete rectangular.
Hornea a 200 grados durante unos 25-30 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente. ¡Sirve caliente y disfruta de este manjar casero!
En conclusión, el hojaldre relleno de carne picada, bacon y queso es una deliciosa opción para cualquier cena o celebración especial. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, puedes crear una comida sabrosa y satisfactoria que impresionará a tus invitados o a tu familia. Recuerda siempre seguir las instrucciones cuidadosamente y no tener miedo de experimentar con diferentes sabores y rellenos para hacer tu propio hojaldre único. ¡Prueba esta receta en casa y disfruta de una deliciosa cena con tus seres queridos!
