Receta de filetes de lomo en salsa de la abuela con pasos sencillos

¿Te has preguntado alguna vez cómo se preparan unos deliciosos filetes de lomo en salsa de la abuela? Si eres un amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevos sabores, esta receta es para ti. Con ella, podrás disfrutar de un plato exquisito y lleno de tradición que hará las delicias de toda tu familia.

La salsa de la abuela es una receta muy especial que ha pasado de generación en generación. Los ingredientes son simples, pero el sabor es espectacular. Si quieres sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y cariño, sigue leyendo y descubre cómo preparar unos filetes de lomo en salsa de la abuela que dejarán a todos con ganas de más. ¡No te arrepentirás!

Filetes de lomo en salsa de cerveza: Receta deliciosa y fácil

Los filetes de lomo en salsa de cerveza es una receta que combina la suavidad de la carne con el sabor intenso de la cerveza. Además, es un plato muy fácil de preparar y que puede ser una excelente opción para sorprender a tus invitados en una cena especial.

Ingredientes

• 4 filetes de lomo
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de cerveza negra
• 300 ml de caldo de carne
• 1 cucharada de harina
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra molida
• Sal

Preparación

Para preparar los filetes de lomo en salsa de cerveza, sigue los siguientes pasos:

1. Sazona los filetes con sal y pimienta negra molida.
2. Dora los filetes en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados. Retira y reserva.
3. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
4. En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
5. Agrega la harina y mezcla bien para integrarla con la cebolla y el ajo.
6. Añade la cerveza y el caldo de carne poco a poco mientras remueves para evitar que se formen grumos.
7. Cocina la salsa durante unos minutos hasta que espese.
8. Incorpora los filetes de lomo a la salsa y cocina durante unos minutos más para que se impregnen del sabor de la salsa.
9. Sirve los filetes de lomo con la salsa caliente.

Como ves, preparar los filetes de lomo en salsa de cerveza es muy fácil y rápido. Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor.

Filetes de lomo en salsa de tomate: una deliciosa receta casera

Si buscas una receta fácil y deliciosa para disfrutar en familia, los filetes de lomo en salsa de tomate son una excelente opción.

Para prepararlos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Filetes de lomo
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva
• Cebolla
• Ajo
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Salsa de tomate
• Caldo de pollo
• Orégano
• Tomillo

Comienza por sazonar los filetes de lomo con sal y pimienta al gusto. En una sartén, agrega un poco de aceite de oliva y cocina los filetes hasta que estén dorados por ambos lados. Una vez cocidos, reserva los filetes en un plato.

En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde cortados en trozos pequeños. Cocina hasta que las verduras estén suaves. Añade la salsa de tomate, el caldo de pollo, el orégano y el tomillo. Deja que la salsa se caliente bien.

Incorpora los filetes de lomo a la salsa y deja que se cocinen a fuego lento durante unos minutos, hasta que estén completamente calientes y la salsa se haya adherido bien a la carne.

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Sirve los filetes de lomo en salsa de tomate con arroz blanco y ensalada verde. ¡Buen provecho!

Filetes de lomo en salsa: Receta fácil y deliciosa para sorprender

Si quieres preparar un plato delicioso y fácil de hacer, los filetes de lomo en salsa son una excelente opción. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: filetes de lomo de cerdo, cebolla, ajo, tomate, pimiento verde, vino blanco, caldo de carne y aceite de oliva.

Comienza por salpimentar los filetes y dorarlos en una sartén con aceite caliente. Reserva los filetes en un plato y en la misma sartén sofríe la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento verde previamente picados.

A continuación, agrega el vino blanco y deja que evapore un poco. Luego añade el caldo de carne y deja cocinar todo junto durante unos minutos.

Finalmente, incorpora los filetes a la sartén con la salsa y deja que se cocinen a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que estén tiernos y jugosos. ¡Y listo! Ya tienes tus filetes de lomo en salsa listos para servir.

Esta receta es muy versátil y puedes acompañar los filetes con patatas fritas, arroz blanco o una ensalada fresca. ¡Anímate a prepararla y disfruta de un plato delicioso!

Lomo en salsa de almendras: Sabores exquisitos y fáciles de preparar

Lomo en salsa de almendras es un platillo que combina sabores exquisitos con una preparación sencilla. La salsa de almendras le da una textura cremosa y un sabor único al lomo, lo que lo convierte en una opción perfecta para sorprender a tus invitados o para una cena especial en casa.

Para preparar este plato, necesitarás lomo de cerdo, aceite de oliva, cebolla, ajo, vino blanco, caldo de pollo y almendras. Comienza dorando el lomo en aceite de oliva y reserva. En la misma sartén, sofríe las cebollas y el ajo hasta que estén dorados.

Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Luego, incorpora el caldo de pollo y las almendras picadas, y deja cocinar por unos minutos hasta que la salsa espese. Finalmente, agrega el lomo a la salsa y cocina por unos minutos más.

Para servir, corta el lomo en rodajas y coloca la salsa de almendras por encima. Puedes acompañarlo con arroz blanco o papas al horno. ¡Disfruta de esta deliciosa opción de comida gourmet en la comodidad de tu hogar!

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