Solomillo de cerdo a la naranja al estilo de la abuela receta fácil

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un plato tradicional y delicioso? Hoy te enseñaremos cómo preparar solomillo de cerdo a la naranja al estilo de la abuela. Este plato es perfecto para una cena especial o para cualquier ocasión en la que quieras deslumbrar con tus habilidades culinarias. Y lo mejor de todo, es que no necesitas ser un experto en la cocina, ya que la receta es muy fácil de seguir.

La combinación de la carne de cerdo con el sabor cítrico de la naranja es una verdadera delicia para el paladar. Además, esta receta incluye ingredientes sencillos que seguramente ya tienes en tu cocina. Preparar solomillo de cerdo a la naranja al estilo de la abuela será todo un éxito entre tus comensales y te aseguramos que quedarán impresionados y satisfechos. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este plato tan delicioso.

Índice

Solomillo de cerdo a la naranja y mostaza: ¡Sabor explosivo en tu mesa!

Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, el solomillo de cerdo a la naranja y mostaza es una excelente opción. Esta combinación de sabores es simplemente irresistible y dará un toque especial a cualquier cena.

Ingredientes:

  • 1 solomillo de cerdo
  • 2 naranjas
  • 3 cucharadas de mostaza antigua
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un bol, mezcla el jugo de una naranja con la mostaza, la miel y el ajo picado. Reserva la mitad de la mezcla para el final.
  2. Corta el solomillo en medallones y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade los medallones de solomillo. Cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
  4. Añade la mezcla de naranja y mostaza a la sartén y cocina por unos minutos hasta que la salsa espese.
  5. Corta la otra naranja en rodajas y colócalas alrededor del solomillo en la sartén. Vierte la mitad de la mezcla reservada sobre las rodajas de naranja.
  6. Coloca la sartén en el horno precalentado a 180°C y cocina por unos minutos más hasta que el solomillo esté cocido a tu gusto.
  7. Sirve el solomillo con las rodajas de naranja y la salsa restante.

¡Listo para disfrutar de una explosión de sabores en tu boca! Este plato es perfecto para acompañar con una ensalada o unas patatas asadas. ¡Anímate a probarlo!

Sorprende a todos: Solomillo de Cerdo a la Naranja Karlos Arguiñano

Sorprende a todos con una deliciosa receta: Solomillo de Cerdo a la Naranja Karlos Arguiñano. Este plato combina los sabores dulces y salados, creando una experiencia única para el paladar.

Para preparar este plato necesitas:

  • Solomillo de cerdo
  • Naranjas
  • Cebolla
  • Ajo
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soja
  • Sal y pimienta

Lo primero que debes hacer es dorar el solomillo en una sartén con aceite de oliva. Una vez dorado, retíralo de la sartén y reserva. En la misma sartén, agrega la cebolla picada y el ajo picado y sofríe hasta que estén tiernos.

A continuación, añade el zumo de las naranjas (previamente exprimidas) a la sartén junto con un poco de ralladura de naranja. Agrega también un chorrito de vino blanco y un poco de salsa de soja. Deja que se cocine todo junto durante unos minutos.

Cuando la salsa tenga una consistencia espesa, agrega el solomillo reservado a la sartén y deja que se cocine todo junto durante unos minutos más. Finalmente, sazona con sal y pimienta a gusto.

¡Listo para servir y sorprender a todos con esta deliciosa receta!

Receta tradicional de galletas de manteca de cerdo de la abuelaReceta tradicional de galletas de manteca de cerdo de la abuela

Solomillo a la naranja de la Abuela Basi: Receta Tradicional y Deliciosa

El solomillo a la naranja de la Abuela Basi es un plato que se ha transmitido de generación en generación en nuestra familia. Es una receta tradicional y deliciosa que siempre disfrutamos en ocasiones especiales.

Para hacer este plato, necesitarás los siguientes ingredientes: solomillo de cerdo, naranjas, cebolla, ajo, caldo de pollo, vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.

Primero, corta el solomillo en rodajas y sazónalas con sal y pimienta. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega las rodajas de solomillo. Cocina por 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Mientras tanto, pica la cebolla y el ajo y agrégalo a la sartén. Sofríe hasta que estén dorados y luego agrega el caldo de pollo y el vino blanco. Exprime el jugo de las naranjas en la sartén y añade las cascaras de las mismas.

Reduce el fuego y deja cocinar por 10-15 minutos hasta que la salsa se haya espesado. Sirve el solomillo con la salsa por encima.

Este plato es perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un sabor tradicional. Además, puedes acompañarlo con arroz o patatas para completar tu comida.

Solomillo de cerdo al horno con naranja: receta fácil y deliciosa

El solomillo de cerdo al horno con naranja es una receta fácil y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier ocasión.

Para preparar este plato, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Solomillo de cerdo
  • Naranjas
  • Ajo
  • Tomillo fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Comienza precalentando el horno a 180 grados.

Luego, pela los ajos y corta las naranjas en rodajas. Coloca las rodajas de naranja en una fuente para horno y coloca encima el solomillo de cerdo.

A continuación, añade los ajos pelados y el tomillo fresco sobre el solomillo. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

Mete la fuente en el horno durante unos 30-40 minutos, o hasta que la carne esté dorada por fuera y cocida por dentro.

Receta de mousse de naranja con yogur y leche condensadaReceta de mousse de naranja con yogur y leche condensada

Sirve el solomillo de cerdo al horno con naranja cortado en rodajas y acompaña con algunas de las rodajas de naranja asadas. ¡Disfruta!

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